Подмосковный доктор рассказала, как не отравиться грибами

Светлана Борщева

Инфекционист Истринской больницы, Анна Красовская, делится своим опытом и даёт ценные советы по безопасному сбору и приготовлению грибов.

С наступлением сезона тихой охоты на грибы, отравления становятся все более распространенными. Главное правило – будьте осторожны и не берите грибы, которые вызывают сомнения.

«Я рекомендую брать только те грибы, в которых вы уверены. Кроме того, разные грибы требуют разной обработки. Какие-то грибы можно лишь пожарить, другие нужно отваривать, третьи следует долго вымачивать. Если вы неправильно их обработали, токсическое вещество в небольшом количестве всё же может попасть в организм»,

— говорит доктор.

Врач рекомендует различные способы обработки грибов в зависимости от их вида. И помните, что неправильная обработка может привести к поступлению токсических веществ в организм.

4 фото

Кроме того, специалист рассказывает о симптомах отравления грибами, особенно опасными являются мухоморовые грибы, в частности бледная поганка. Отравление может проявиться через несколько часов и вызвать сильные боли живота, спазмы, тошноту, рвоту и понос. Очень важно не заниматься самолечением, а сразу вызвать скорую помощь.

Лента новостей

04 декабря 2023, 09:55

Луховицкая спортивная школа провела соревнования по греко-римской борьбе

04 декабря 2023, 08:37

При поддержке губернатора в Наро-Фоминском округе проходит молодежный форум «МЫ — РОССИЯ»

04 декабря 2023, 08:31

Мастер-классы от перинатальных центров Подмосковья на выставке «Россия»: забота о малышах и их мамах

04 декабря 2023, 08:24

Масштабная авария на Новорижском шоссе: 20 автомобилей разбиты

04 декабря 2023, 08:10

Госавтоинспекторы рассказали беременным женщинам о правилах перевозки детей в машинах

03 декабря 2023, 19:50

Луховицкие общественные активисты в ходе акции «Тепло для Героя» отправили в зону СВО полсотни пар тёплых носков

03 декабря 2023, 16:38

Юношу сбил поезд на железнодорожных путях в Луховицах